Recettes de reins de bœufs et calamars au artichauts et pomme de terre cuisinés est servie dans un tajine choumicha marocaine savoureux facile et délicieux, à manger en famille le week-end et jours de repos et jours fériés.
le premier tajine choumicha est composée de rein de boeuf, ail, poivron rouge et olive acheter au marché. le second tajine choumicha est constitué de calamar découper, tomates, artichaut et pomme de terre, recettes de plats cuisinés familiaux de grand-mère pour toute la famille.
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